aux fruits
Crema et fruits rouges
Légère
Maracchino
Snack glacé
Nos idées gourmandes
Plein de recettes et astuces pour sublimer vos glaces au goût et à l'oeil.
Composez vous-même vos entremets en agrémentant votre glace préférée de fruits secs ou frais, de chocolat chaud ou en copeaux fondants, mais aussi de meringues croquantes, "panna montata" aérienne, "espresso" brûlant, d'un trait d'alcool doux ou d'un filet de vinaigre balsamique "Mulino Sereni Cuvée Oro" pour une touche ambrée surprenante......
Laissez votre gourmandise vous guider et amusez-vous !
Recette spéciale exotique :
Prévoir un demi-litre de glace pour 3-4 personnes.
Remplissez de glace "Mango" la moitié d'une coupe haute. Disposez sur le dessus de larges tranches de mangue fraîche, quelques myrtilles et des éclats d'amandes ou de noisettes caramélisées.