Envie d’exotisme, de fraîcheur et d’onctuosité ? Le parfum de la noix de coco est un choix idéal pour les gourmands en quête d’exotisme. Cette glace fait voyager les papilles sur des notes généreuses, un moment à savourer sans escale !
La noix de coco, fruit du palmier Cocos Nucifera, est originaire du Sri Lanka. Elle a été introduite aussi en Inde, en Indonésie, en Malaisie, Côte d'Ivoire, aux Fidji et aux Philippines. Elle est disponible tout au long de l'année.
Un subtil équilibre entre une saveur douce, sucrée et très rafraichissante et une partie crémeuse provenant de sa chair. La forte identité de notre glace vous donnera la sensation d'avoir le fruit en bouche.
En mettant en avant le biologique et le naturel, en perçant le secret des origines de chaque produit, nous poussons un peu plus loin la recette des saveurs et le plaisir de la dégustation. Nos recettes sont accompagnées d’un temps de maturation qui permet l’affinage de chaque arôme et donne le temps à chaque parfum d’affirmer son caractère propre.
