Une promenade au milieu des plantations de Madagascar se révèle un paradis pour les sens. Chaque cuillerée de glace réveille en bouche un extraordinaire parfum floral et légèrement boisé. Pour donner à notre glace son caractère d'excellence, la manipulation est minutieuse : les gousses noires et souples sont fendues dans la longueur afin de recueillir les minuscules et précieuses graines que nous laissons infuser. Le summum en la matière.
Rare au goût boisé, comme on en trouve difficilement chez les autres glaciers. A vous d'en juger!
Direction l’océan indien ! C'est à Madagascar que l’on trouve les meilleures plantations de vanille Bourbon. Vanilla Planifolia Bourbon, pour vous faire voyager dans un univers exclusif et authentique.
En mettant en avant le biologique et le naturel, en perçant le secret des origines de chaque produit, nous poussons un peu plus loin la recette des saveurs et le plaisir de la dégustation. Nos recettes sont accompagnées d’un temps de maturation qui permet l’affinage de chaque arôme et donne le temps à chaque parfum d’affirmer son caractère propre.
