Lait entier de haute qualité, mais sans œufs pour mieux faire ressortir l’arôme de ces précieuses brisures de spéculoos…. Ce biscuit Belge a un goût unique, conféré par le sucre candi, la cannelle et la noix de muscade. Un vrai petit bonheur au bout de chaque cuillère !
C’est en Belgique que nous allons chercher ces originaux et véritables biscuits speculoos au sucre de canne brut, caramélisés et à la cannelle.
Grâce à son goût caramélisé inégalable, ce petit biscuit est différent de tous les autres. Aux notes poivrées et piquantes de ses épices, vous retrouvez aussi son coté croquant ! Cette glace est dédicacée aux vrais puristes de ces biscuits !
En mettant en avant le biologique et le naturel, en perçant le secret des origines de chaque produit, nous poussons un peu plus loin la recette des saveurs et le plaisir de la dégustation. Nos recettes sont accompagnées d’un temps de maturation qui permet l’affinage de chaque arôme et donne le temps à chaque parfum d’affirmer son caractère propre.
