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Dulce de leche
Douceur de lait

Quand l'art de la glace artisanale italienne s'empare
d'une recette sud américaine, c'est pour offrir
une glace à la Confiture de Lait tout en douceur,
au subtil goût caramélisé.

Notre Dulce de leche

L'origine

Consommée dans plusieurs pays d’Amérique du Sud, c’est surtout en Argentine, que la « Dulce de Leche » s’érige en véritable symbole national. Selon la légende, elle serait née par hasard, au XIXe siècle, d'un simple oubli de lait sucré sur le feu. Après plusieurs heures de cuisson, le lait se transforme en une sorte de caramel onctueux et… délicieux.

Notre Dulce de leche

Le goût

Du lait, du sucre et beaucoup de patience sont les ingrédients principaux d'un parfum au tonalités enfantines.

Amorino vous informe

Notre glace Dulce de Leche est élaborée sans colorant ni arôme artificiel.
Elle contient les allergènes suivants: œufs, lait, soja.