AMORINO – GELATO AL NATURALE
Origenes : La primera boutique
En 2002, en el corazón de París, en la emblemática Île Saint‑Louis, comenzó todo. En este barrio de encanto atemporal, una pequeña tienda abrió sus puertas, despertando la curiosidad de los transeúntes.
Detrás de esta aventura hay dos amigos de la infancia, Cristiano Sereni y Paolo Benassi, unidos por una misma pasión: Italia y su tesoro helado, el gelato. Su ambición era dar a conocer a los parisinos el verdadero sabor de los helados italianos, preparados con un arte excepcional.
Muy pronto, la magia surtió efecto: el concepto sedujo, los amantes del helado acudieron en masa y la historia de Amorino despegó.
Un concepto único et auténtico
GELATO AL NATURALE*
*Helados artesanales elaborados según la tradición italiana.
Nuestro gelato se prepara con ingredientes de origen natural, rigurosamente seleccionados, sin conservantes, sin colorantes ni saborizantes artificiales, para preservar la autenticidad de los sabores.
En Amorino, cada gelato se moldea en forma de flor con una espátula: una firma visual que realza tanto el placer de la vista como el del paladar.
Cada persona puede crear su propia rosa helada eligiendo tantos sabores como pétalos. La copa o el cucurucho también puede llevar un macaron al gelato o un gianduiotto al gelato para un toque aún más goloso.
Abierto todo el año, Amorino también ofrece una selección de bebidas calientes y frías, así como Milkshakes y Sorbet Drinks personalizables según tus deseos.
Desarrollo y franquicias
En 2006, Amorino inicia su expansión en franquicia y abre progresivamente más de 90 tiendas en Francia.
Dos años después, en 2008, nace la primera franquicia internacional en Barcelona. La marca se instala posteriormente en grandes ciudades como Nueva York, Londres y Milán.
En 2014 se inaugura la tienda número 100.
En 2025, la marca cuenta con más de 250 tiendas en todo el mundo.
Productos Estrella
Amorino se distingue por la calidad de sus productos y por un arte único. Su gelato, producto estrella de la marca, seduce por sus recetas auténticas y refinadas.
Entre los sabores más apreciados, se encuentran: Vainilla Bourbon de Madagascar, Pistacho Mawardi, “L’Inimitabile”, la receta imprescindible de chocolate y avellana, Sin olvidar nuestros sorbetes de pura fruta, Mango y Fresa.
Creaciones efímeras enriquecen la gama con sabores originales en edición limitada: Mascarpone e Higos, Sorbete de Pistacho con toque de sal de Volterra, Sorbete de Mandarina de Sicilia, Sorbete de Pera hibiscus…
Algunas tienen tanto éxito que se vuelven permanentes, como el Sorbete de Limón verde con albahaca. Cabe señalar que todos los sorbetes de Amorino están certificados por The Vegan Society desde 2016.
En 2013, Amorino creó una gran innovación con su macaron al gelato, fusión perfecta entre repostería francesa y gelato italiano. Su éxito lo convierte en un clásico, hasta la aparición en 2021 del Macaron Grandioso, una versión XXL para los más golosos.
“El Gianduiotto al Gelato”
Este bombón helado se inspira en el famoso chocolate piamontés y se compone de un corazón de gelato recubierto con una fina capa de chocolate, disponible en tres deliciosos sabores: Chocolate negro & gelato de chocolate para los amantes del chocolate, Chocolate con leche & gelato de avellana para una dulzura reconfortante, Chocolate blanco & gelato de pistacho para un toque aún más goloso.
Un pequeño pedazo de Italia para saborear durante todo el año…
Los postres helados y bebidas calientes.
Elegantes y apetitosos, los postres helados se han vuelto imprescindibles en Amorino. La gama se compone de: Una colección permanente, con 4 recetas exclusivas que reúnen nuestros sabores más pedidos por nuestros clientes, disponible todo el año, Creaciones efímeras especialmente ideadas para la temporada navideña, renovadas cada año para sorprender y deleitar a los amantes de los postres helados.
Entre ellas: Delizia (edición 2022), Selva (edición 2023), Gioco (edición 2024).
Porque los placeres azucarados se disfrutan todo el año, nuestros postres helados realzarán todas tus grandes ocasiones, desde suaves noches de verano hasta la Nochebuena, para compartir en familia o con amigos.
En su oferta de cafetería, Amorino ofrece una amplia gama de bebidas calientes, incluido su famoso chocolate caliente al estilo italiano, tan cremoso y untuoso que se saborea con cuchara. Adaptable en 10 sabores, se puede acompañar con la chantilly de la casa y diversos coulis para aún más golosidad.
Datos Clave
En pocas palabras, Amorino es :
36 sabores de gelati y sorbetes sin colorantes ni aromas artificiales, sólo fabricados con ingredientes orgánicos seleccionados, huevos fresco, de gallinas camperas, y leche fresca entera de granja.
Presente ya en 18 países
280 tiendas en todo el mundo / 25 Gelato vendidos por minuto.
3 500 000 macarons rellenos de nuestro gelato, elaborados a mano, cada año
Anniversario
Para celebrar su vigésimo aniversario, Amorino ha decidido volver a sacar un sabor emblemático, muy querido para nuestros fundadores :
La Amarenata,una receta revisada de gelato con fior di latte y cerezas amarena, combinadas con avellanas caramelizadas y virutas de chocolate negro.
Este sabor también se ofrece en el relleno de macaron grandioso especialmente decorado para el logo del 20 aniversario, en galleta de chocolate y vainilla.
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