Macaron de Avellana

Nuestro gelato de avellana, intenso y clásico, se presenta como una joya entre dos conchas de macaron cubiertas con trocitos de avellana tostada.

En el Piamonte encontramos esta avellana delicada, reconocida como la mejor del mundo. Es única, ya que es la única con denominación geográfica protegida italiana.

Ligeramente tostada, esta avellana revela un carácter excepcional y un regusto persistente fácil de reconocer.

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