Gelato Day: celebrare l’arte del vero gelato italiano

Oggi celebriamo il Gelato Day.

L’occasione perfetta per ricordare che il nostro gelato va ben oltre una semplice “glace”.

In Amorino, questa visione, portata avanti fin dal 2002 dai nostri fondatori Cristiano Sereni e Paolo Benassi, guida ogni scelta. La loro ambizione era chiara: condividere una tradizione italiana esigente, dove nulla è lasciato al caso.

Meno aria incorporata, una percentuale di grassi attentamente bilanciata e una temperatura di servizio leggermente più elevata rispetto a un gelato tradizionale.
Scelte precise, al servizio di un risultato immediato: una consistenza più densa e vellutata e sapori che si esprimono con equilibrio e intensità.

Da questa esigenza è nata la nostra firma — un gelato modellato a rosa, petalo dopo petalo — diventato iconico in tutto il mondo.
Ed è la stessa esigenza che continua a esprimersi in ogni nostra creazione, dal macaron al gelato ai nostri dessert glacé.

Non celebriamo soltanto il gelato. Celebriamo un certo modo di farlo.