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Incanto

Per celebrare la magia delle feste, Amorino presenta Incanto, un dessert gelato in edizione limitata ispirato al Cremino italiano, una golosità nata in Piemonte nel XIX secolo, composta tradizionalmente da tre strati di cioccolato gianduja. A forma di albero di Natale, questo dessert per otto persone evoca la magia natalizia con le sue texture e i suoi sapori raffinati. Unisce due gusti iconici di Amorino — Vaniglia Bourbon del Madagascar e Pistacchio Mawardi — a un cuore fondente di caramello al burro salato e noci pecan caramellate. Il tutto poggia su un croccante pralinato al cioccolato fondente, ricoperto da Cremino al pistacchio e impreziosito da velluto bianco e foglie d’oro applicate a mano.

Note di pistacchio tostato si fondono con la dolcezza e la delicatezza della vaniglia. Un inserto di caramello salato e noci pecan caramellate, un pralinato al cioccolato fondente che bilancia le sfumature di questo dessert gelato. Un coulis al pistacchio richiama delicatamente il gusto autentico del gelato Amorino.

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