Lampone (Heritage & Meeker del Cile)
Freschezza acidula Il lampone possiede una ricchezza di minerali tra le più elevate per un frutto fresco. E anche un sapore che unisce dolcezza acidula e freschezza. Un bouquet di fragranze che evoca in bocca delle note naturali e zuccherine. Difficile da trasportare perché molto delicato, il lampone deve essere lavorato quando è molto maturo.
Questo gusto è preparato da Amorino solo in stagione, di solito da aprile a ottobre, fino a quando si trovano i lamponi sui banchi del mercato.
Un sorbetto delizioso a cui diamo un'attenzione del tutto particolare. Che frutta! Com'è naturale! E soprattutto… che gusto! Dolci, aciduli, molto profumati e di grande qualità, è così che vogliamo i nostri lamponi.
Frutto della Passione
Cioccolato Equador pura origine
Cheesecake ai Mirtilli