Jasmin acidulé

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Le jasmin, cette petite fleur blanche au parfum envoûtant est liée à bien des histoires romanesques. On raconte par exemple que Cléopâtre serait partie à la conquête du cœur de Marc Antoine dans un vaisseau dont les voiles auraient été enduites d’essence de jasmin. Mais la légende que nous préférons chez Amorino est la légende indienne qui raconte que Kama le dieu de l’amour atteignait ses victimes par des flèches sur lesquelles étaient accrochés des fleurs de jasmin. Quand changerons-nous notre cupidon à nous pour lui rajouter des fléchettes de jasmin 😉 ? Outre son univers imaginaire, le jasmin est avec la rose, une des fleurs reine de la parfumerie. On le retrouve dans de nombreux parfums et c’est avec cet univers en tête que nous avons ajouté une touche florale à ce sorbet.

Notre sorbet Jasmin Acidulé allie la douceur acidulée des fruits avec une note fleurie de Jasmin. Framboise et citron de Sicile et mandarine sont les fruits qui composent ce sorbet, agrémenté d'extrait de jasmin d'Egypte donnant une touche finale, et presque addictive tel un élixir ! C’est un sorbet qu’on appelle « plein fruit ». Un sorbet plein fruit est un sorbet contenant au moins 45 % de fruits (20 % en cas de fruits acides). Ce parfum s’associe particulièrement bien avec nos sorbets Citron Bio et Pamplemousse Bio. - Sans colorant artificiel - Sans arôme artificiel - Sans exhausteur de goût - Vegan