Dulce de leche
Dulce de leche
Consumido na maior parte dos países sulamericanos, sobretudo na Argentina, onde o "dulce de leche" se transforma num verdadeiro símbolo nacional. Segundo a lenda, terá nascido por acaso no século XIX, de um simples esquecimento de leite com açúcar no fogão. Depois de várias horas, o leite transformou-se num caramelo consistente e... delicioso.