Tiramisu

Het verhaal gaat dat tiramisu is ontstaan in Siena, Italië, aan het einde van de 16e eeuw. Het werd voor het eerst gemaakt voor het bezoek van de hertog van Toscane. Hij viel letterlijk als een blok voor dit dessert en besloot het recept mee terug te nemen naar het hof van Firenze. Zo werd tiramisu beroemd in heel Italië! In de loop der jaren is het originele recept talloze keren herzien: met andere koekjes, met rode vruchten... Maar Amorino heeft met zijn ijsversie gekozen voor het authentieke recept.

Met zijn romige textuur en zachte, koekjesachtige ingrediënten geeft onze gelato je meteen al de heerlijkheid van authentieke Italiaanse tiramisu. De intense, uitgebalanceerde tonen van koffie en cacao vermengen zich subtiel met de mascarpone. De rijke, uitgesproken smaak zal fans van de Italiaanse gastronomie zeker bevallen. Het glutenvrije recept is perfect voor een breed scala aan mensen. Voor maximale verwennerij raden we aan deze gelato te combineren met onze Amorino chocolade- en koffiesmaken. Als je op zoek bent naar een meer bijzondere combinatie, zijn kokosnoot en zwarte bes uitstekende keuzes.