Vaniglia Bourbon del Madagascar
Baunilha
Um passeio entre as plantações de Madagáscar revela-se um paraíso para os sentidos. Cada colherada de gelado desperta na boca um extraordinário aroma floral e ligeiramente amadeirado. Para conferir ao nosso gelado o seu caráter de excelência, a manipulação é minuciosa: as vagens negras e flexíveis são cortadas longitudinalmente para recolher as minúsculas e preciosas sementes que deixamos infundir. A sumidade neste campo.