Nuvola

Notre nouvelle création en forme de nuage apporte douceur et gourmandise, en mêlant le crémeux d’une glace, le moelleux de la meringue et le croquant du chocolat. Elle se décline en deux recettes. Un entremet traditionnel praliné et chocolat, juste équilibre entre le moelleux de la praline, l’intensité du cacao et la douceur de la meringue. Et une version fruitée à la noix de coco et à la mangue, gourmande et légère.