Amorino x Aurélien Cohen : quand l’art du gelato rencontre la haute pâtisserie

De cette collaboration est née une création inédite : la réinterprétation glacée de la tarte signature Dulcey Pécan Vanille du chef Aurélien Cohen.

À partir du 1er septembre, découvrez une coupe raffinée où chaque détail a été pensé pour éveiller les sens:

·      Un gelato onctueux au caramel au beurre salé d’Isigny AOP, relevé par la fleur de sel de Guérande,

·      Des noix de pécan caramélisées au croquant irrésistible,

·      Un coulis dulce de leche soyeux et intensément gourmand,

·      Notre gelato à la vanille Bourbon de Madagascar, aux notes rondes et délicates,

·      Une chantilly maison généreuse, sublimée par une noix de pécan entière caramélisée.

Plus qu’un dessert, cette coupe gourmande est une véritable expérience sensorielle, qui illustre notre passion commune : l’amour de l’artisanat réalisé avec des produits d’origjne naturelle, sans colorant ni arôme artificiel.

Une création exclusive à découvrir dans nos boutiques françaises, en édition limitée jusqu’au 31 octobre.