Incanto

Pour célébrer la magie des fêtes, Amorino présente Incanto, un dessert glacé en édition limitée, inspiré du Cremino italien, une confiserie italienne née au Piémont au XIXᵉsiècle qui se compose traditionnellement de trois couches de chocolat gianduja. En forme de sapin, ce dessert glacé conçu pour 8 personnes évoque la magie de Noël et séduit par ses textures et saveurs raffinées. Il associe deux parfums emblématiques d’Amorino —vanille Bourbon de Madagascar et pistache Mawardi—à un coeur fondant de caramel au beurre salé et éclats de noix de pécan caramélisées. Le tout repose sur un croustillant praliné au chocolat noir, nappé d’un Cremino à la pistache, puis sublimé d’un velours blanc et de feuilles d’or déposées à la main.